GRILL

Wir bieten eine Vielzahl von Fleisch- und Fischgerichten und damit eine Vielzahl von Salaten, Soßen, Kartoffeln garnieren usw.

Wir versuchen immer, ein Angebot im Rahmen Ihres Budgets zu finden. Barbecues werden in Buffetform serviert oder wenn sie für kleinere Gruppen gewünscht wird, können wir die verschiedenen Kurse am Tisch servieren. Wir bieten auch das passende Wein-Paket.

Beispiele für Grillgerichte, Salate und Soßen sind:

Food cooking on a barbecue

SPEISEKARTE

FISCH
  • Lachs verpackt in Alufolie mit Weißwein, Knoblauch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Dill
  • Gamba Spieß
  • Thunfisch mit tapenade
  • Dorade mit Knoblauchbutter
  • Thunfisch mit Tapenade
  • Dorade mit Knoblauchbutter
 
FLEISCH

– Verschiedene Formen und Vorbereitung von:

  • Rind
  • Schwein
  • Lamm
  • Huhn
SALATE
  • Caesar Salat
  • Grünem Salat
  • Griechischer Salat
  • Gemischter Gemüsesalat
  • Tomaten, Mozzarella und Pesto-Salat
  • Waldorfsalat
  • Gurkensalat
  • Pasta-Salat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Basilikum und reduzierte Balsamico
  • Cous Cous Salat mit frischer Minze und Dill, getrocknete Aprikosen, Limón und Nüsse
  • Rote-Bete-Salat
  • Salat von gebratenen Champignons in Knoblauch
  • Sellerie-Salat
  • Chicoree-Salat
KARTOFFEL-BEILAGE
  • Kartoffel aus dem Ofen
  • American Kartoffelsalat
  • Gegrillte Kartoffeln


SOSSE
  • Knoblauch Soße
  • Barbecue Soße
  • Cocktail Soße
  • Curry Soße
  • Piri Piri
  • Chimichurri

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