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Grill

Wir bieten eine Vielzahl von Fleisch- und Fischgerichten und damit eine Vielzahl von Salaten,
Soßen, Kartoffeln garnieren usw.
Wir versuchen immer, ein Angebot im Rahmen Ihres Budgets zu finden.
Barbecues werden in Buffetform serviert oder wenn sie für kleinere Gruppen gewünscht wird,
können wir die verschiedenen Kurse am Tisch servieren.
Wir bieten auch das passende Wein-Paket.
Beispiele für Grillgerichte, Salate und Soßen sind:

  Fisch:

• Lachs verpackt in Alufolie mit Weißwein,
Knoblauch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Dill

• Gamba Spieß

• Thunfisch mit tapenade

• Dorade mit Knoblauchbutter

  Fleisch:

Verschiedene Formen und Vorbereitung von:

• Rind

• Schwein

• Lamm

• Huhn

  Salate:

• Caesar Salat

• Grünem Salat

• Griechischer Salat

• Gemischter Gemüsesalat

• Tomaten, Mozzarella und Pesto-Salat

• Waldorfsalat

• Gurkensalat

• Pasta-Salat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen,
Basilikum und reduzierte Balsamico

• Cous Cous Salat mit frischer Minze und Dill,
getrocknete Aprikosen, Limón und Nüsse

• Rote-Bete-Salat

• Salat von gebratenen Champignons in Knoblauch

• Sellerie-Salat

• Chicoree-Salat

  Kartoffel-Beilage:

• Kartoffel aus dem Ofen

• American Kartoffelsalat

• Gegrillte Kartoffeln

  Soßen:

• Knoblauch Soße

• Barbecue Soße

• Cocktail Soße

• Curry Soße

• Chimichurri

• Piri Piri