PAELLA

Paella ist ein beliebtes Gericht.
Die Paella wird vor Ort vorbereitet “Show Cooking“, wo Ihre Gäste den Koch bei der Arbeit sehen und Fragen stellen können.
Paella ist ursprünglich ein Valencia und nun typisch spanischen Gericht.

Es gibt mehrere Varianten der Paella.
Die Paella “Ciega“ ist unsere häufigste Paella und beinhaltet:
Bohnen-frei Hähnchenschenkel, Tintenfischringe, Muscheln, Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und grüne Bohnen.

ES IST AUCH MÖGLICH, FOLGENDE PAELLAS ZU BESTELLEN:

— Fisch-Paella mit Schwertfisch/Hai, Tintenfischringen, Muscheln, Gambas, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und grünen Bohnen —

— Fleisch-Paella mit Chorizo, Bohnen-frei Hähnchenschenkel, Schweinefleisch, Parprika, Zwiebeln, Knoblauch und grünen Bohnen —

— Vegetarische Paella mit grünem Spargel, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und grünen Bohnen —

— Arroz Negro mit Sepia, Tintenfisch-Tinte, Fischbrühe, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch —

 

Sie können nur eine Paella bestellen, oder als Teil eines Menüs oder Buffets.

Preis der Paella ist abhängig von der Anzahl der Personen.

Martijn cooking paella

MALLORCA MENÜ MIT TAPAS

• 5 tapas;
Pimento de padron
Jamon Serrano
Datteln mit Speck
Tortilla de patatas
Tintenfischsalat
Serviert mit Brot, Oliven und allioli

 

• Paëlla ¨Ciega¨ mit; Bohnen-frei Hähnchenschenkel, Tintenfischringe, Muscheln, Garnelen, Paprika, Zwiebeln und Bohnen

 

• Mandelkuchen mit Eis

Hi Martijn, Thank you very much for doing such a good job at our party on Sunday, the paella was absolutely delicious and the service was fantastic, all our guests were commenting on how good the food was. If we are ever lucky enough to host another party in Mallorca again we know who to come to! Thanks.

VICTORIA & PADHRAIC

Hi Martijn Thanks so much for making Mick's 50th birthday really special at Serenity Villa. The food was absolutely amazing and everybody loved it. We especially loved the paella - Dawn told us your paella was the very best and we couldn't agree more! Thanks again. Very best wishes.

DEBBIE AND MICK

Thank you so much for the amazing paella you cooked for us on Friday evening at our son’s pre-wedding party at our home. Everything was wonderful - you were prompt, friendly, organised, and oh, the paella tasted wonderful! All our guests commented on the amazing evening, and you even took away all the dirty plates, saving me the job of washing up!!! All in all we were delighted with the service and we will recommend you to everyone. We hope to see you again at our next big family occasion. Thank you again.

LYNN AND BRYAN VISSER

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