TAPAS

España es famosa por sus tapas. “Una reunión social, mientras disfruta de una copa, comiendo pequeños platos”. Hay cientos de tapas diferentes, hemos hecho una selección para usted.

Para un evento de tapas contamos normalmente con +/- 9 tapas diferentes. También puede elegir tapas como entrante (+/- 3 o 4 diferentes) y combinarlo con un plato principal y postre.

Podemos ofrecerle correspondiente vino de España / Mallorca.

Ejemplos de tapas son:

A tray of tapas

MENÚ

CARNE
  • Jamón Serrano con garbanzos
  • Datillas con bacon
  • Chorizo
  • hígados de pollo con cebolla y vino jerez
  • Brocheta de cerdo marinado con limón y ajo
  • Brocheta de pollo con limón y ajo
  • Albóndigas en salsa picante
VEGETARIANO
  • Pan de olivas con queso manchego y membrillo
  • Pimento de pardon
  • Relleno de alcachofa con trampo
  • Achicoria con roquefort y nueces
  • Quiche con espinacas y queso de cabra
  • Verduras ala parrillada
  • Champiñones con ajo
  • Ensalada de pimientos a la parrilla
  • Bolas de queso fritas con salsa de tomate
  • Tortilla Española
PESCADO
  • Mejiones relleno
  • Sardinas
  • Gambas con zumo de naranja y tequila
  • Chipirones con aceitunas negras
  • Calamares rellenos de setas y salsa de langosta
  • Mejillones
  • Calameres a la romana
  • Ensalade rusa
  • Gamba con ajo
  • Ensalada de atún con tomate y aceitunas

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