Menu
BARBECUES
Wij kunnen u een diversiteit aan vlees en visgerechten aanbieden en daarbij een grote variatie aan salades, sausen, aardappelgarnituren etc.
Wij proberen altijd binnen uw budget een passende aanbieding te doen. Barbecues worden in buffetstijl geserveerd of indien gewenst bij kleinere groepen, serveren wij de diverse barbecue gangen aan tafel. Tevens kunnen wij u een passend wijnarrangement aanbieden.
Een aantal voorbeelden van barbecue gerechten, salades en sausen zijn:
MENU
VIS
- Zalm gewikkeld in aluminium folie met witte wijn, knoflook, garnalen, lente ui en dille
- Gamba spies
- tonijnsteak met tapenade
- Dorade met kruidenboter
- Tonijnsteak met tapenade
- Dorade met kruidenboter
VLEES
– Verschillende soorten en bereiding van:
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Lamsvlees
- Kip
SALADES
- Ceasar salade
- Groene salade
- Griekse salade
- Groente salade mix
- Tomaat, mozzarella en pesto salade
- Waldorf salade
- Komkommer salade
- Pasta salade met zongedroogde tomaten, pijnboompitjes, basilicum en gereduceerde balsamico
- Cous cous salade met verse munt en dille, gedroogde abrikozen, limoen en noten
- Rode bietensalade
- Salade van gebakken champignons in knoflook
- Selderie salade
- witlof salade
AARDAPPELGARNITUUR
- Pofaardappel
- Amerikaanse aardappel salade
- AGegrilde aardappelen
SAUSEN
- Knoflook saus
- Barbecue saus
- Cocktail saus
- Kerrie saus
- Piri Piri
- Chimichurri
© 2020 Rent A Chef Mallorca
Designed & Hosted by Zolted Ltd